Rovere

CHF30.00CHF71.00

Vin structuré mais doux et rond en bouche avec un goût très prononcé typique du merlot tessinois bien mûr. Frais fruité avec dominance de cerise rouges et beaucoup de corps. Adapté à un long vieillissement mais peu aussi être consommé jeune. La Vinification est en fût inox thermo-programmable avec macération de 14 à 16 jours.
L’Élevement c’est des 14 mois en barriques de deuxième année.
Aucun traitement stabilisant ni aucun filtrage. Nous travaillons avec la force de gravité : nos vins ne subissent en aucun cas de secousses du au pompes mécaniques, échangeur de chaleur, centrifugeuses, filtres ou tout autre matériel œnologique.

Format 75 cl millésime 2019 – Format Magnum millésime 2020

  • Merlot 100%
  • Élevé en barrique

Prix du millésime 2018

  • Mondial du Merlot et des Assemblages 2020 – Médaille d’Argent
  • Mondial des Vins Extrêmes 2020 – Médaille d’Or
  • Concours International de Lyon 2021 – Médaille d’Or
  • Decanter World Wine Award 2021 – Silver Medal (90 pts.)
  • Grand Prix du Vin Suisse 2021 – Médaille d’Argent

Prix Prestigieux

  • Mondial du Merlot et des Assemblages 2012 – Champion du Monde des Producteurs de Merlot – Millésime 2002, 2003, 2004
  • Vinitaly 2015 – Gran Menzione – Millésime 2012

 

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